Paradižnik je ena najpomembnejših zelenjave v vsakodnevni prehrani posameznika. Čudoviti rdeči ali zlati plodovi paradižnika se jedo sveže ali v različnih jedi. Paradižnik iz lastnega vrta je veliko okusnejši od tistih na trgu. Ampak kdo jih je poskušal gojiti, vedo, da za te rastline ni najlažje skrbeti.
Gojenje paradižnikov na prostem
Predniki paradižnikov prihajajo iz Južne Amerike, iz Perua, zato se zelenjava tako težko prilagodi na naše podnebje. Niso odporni na mraz in mraz, ne odzivajo se na preveliko količino vlage, kar pogosto vodi v razvoj glivičnih bolezni. Paradižnik - svetlobe rastline. Pomanjkanje svetlobe vodi do raztezanja in oslabitve sadik, kar upočasni začetek cvetenja in plodov. Povečanje svetlobe zmanjšuje rastno dobo, pomanjkanje svetlobe pa jo povečuje.
"džungla" paradižnika
Paradižnik, narava, podeljena človeški zelenjavi, se prideluje iz semen v rastlinjakih in sajenje sadik v odprtem terenu. Prijeten kislo-sladki okus, koristne lastnosti so jih zaslužilipriljubljenosti
Za pridobitev plodov paradižnika v zgodnjih fazah je pomembno gojenje visokokakovostnih sadik, ki so v prvem desetletju maja posajene pod filmskim pokrovom na odprtem terenu.
V primerjavi z drugimi rastlinskimi pridelki so paradižniki manj zahtevni na zemlji, lahko se gojijo na različnih tleh s šibko kislinsko in nevtralno reakcijo.
Ko je minilo nevarnost zadnje zmrzali (tretje desetletje maja), se paradižniki iz rastlinjakov in rastlinjakov trajno preselijo na vrt.
Sajenje paradižnika na odprtem terenu
Če so mlade in nežne rastline posajene prezgodaj, lahko pozne spomladanske zmrzali in hladne noči negativno vplivajo na kakovost sajenja. Sadike lažje prenesejo presaditev in se navadijo na nove razmere, ko so predhodno izpostavljene procesu strjevanja. Strdi paradižnik štiri dni: vzamejo se iz prostorov za 2-4 ure v zrak ali pa se prezračijo.
Napake z zgodnjim datumom sajenja sadik so posledica nepravilne priprave sadik in neustrezne izbire območja in obdobja sajenja.
Tla za sadike paradižnika
V zgodnjih paradižnikih izberite rodovitne, dobro ogrevane, reliefne površine z južnim pobočjem. Ne postavljajte paradižnika na težka, vlažna tla. Najboljši predhodniki - kumare, čebula, stročnice. Paradižnik ni zasajen po paradižnikih, krompirju in tudi v bližini teh pridelkov, da bi se izognili močnemu razvoju fitophtor in drugih pogostih bolezni v teh paradižnikih.rastline.
Kompleksna gnojila se nanašajo na tla za sajenje paradižnikov.Nekatera tla so iz previdnosti obdelana z raztopino kalijevega permanganata in zmesjo Bordeaux.
Gnojila paradižnika ob sajenju
Paradižniki rastejo bolje na sončnem in zaščitenem mestu na peščeni ilovnati zemlji, ki dobro zadržuje vlago.Tla so rahlo kisla (pH 5,5-6,5).Paradižnik ne želi rasti po drugih solanovcih, kot so poper, jajčevci in krompir.Na istem mestu lahko paradižnik gojijo v 3-4 letih.
Odvisno od sorte paradižnika, vrsto zemlje, ki se goji v prvem ali drugem letu po vnosu gnoja.Paradižnik zgodnjih sort, pritlikavih sort, so posajene v prvem letu po raztrosu gnoja, medtem ko so visoke sorte paradižnika posajene v drugem letu.Gnoj se doda v odmerku 3-4 kg.
To so družine dojenčkov, ko je v eni krtački lahko 15–20 kosov, ki tehtajo 10–30 g.
Gnojenje
Tla za apnenje s pH vrednostjo, ki je manjša od 5, se opravi jeseni, pred sajenjem.Dva ali tri tedne pred sajenjem paradižnika na odprtem terenu, zemljišča v plevelu, kopati, izenačiti.Če gnoj še ni bil uporabljen, dodamo kompost v odmerku 5-6 kg m2 .
Hranjenje paradižnikov z gnojem
Tla so oplojena tudi z večkomponentnimi gnojili z dušikovim gnojilom v odmerku 30-60 g2 petnajst centimeter plasti tal).
Parcele, ki se preorajo jeseni in spomladi, so brane, obdelane in. \ Tpred sajenjem orjejo do globine 15–17 cm in uporabijo mineralna gnojila s 600 g superfosfata, 250 g kalijeve soli, 200 g amonijevega nitrata na 10 m2 . Svežemu gnoju se ne dodaja paradižniku, saj se začne rast zelenega dela in zorenje plodov zamuja. Učinkovitejše polaganje mineralnih gnojil. Zato se 2/3 fosforjevih - kalijevih gnojil uporabijo med kopanjem območja, preostanek v pripravljenih žlebih ali luknjah, pomešanih s humusom 60 kg na 10 m2 .
Kako pravilno saditi sadike
Glede na raznolikost paradižnikov, geografsko lego regije, določite čas zasaditve na vrtu. Ko se zrak segreje na temperaturo 12 stopinj in več, obstaja jamstvo, da mlade rastline ne bodo umrle zaradi zmrzali, so posajene v odprtem terenu.
Rastline s 6–9 polno zrelimi listi in višine 25 cm se štejejo za pripravljene za sajenje, v rastlinjakih, poraščenih s plevelom, pa je njihova višina lahko precej višja. Najbolje je, da sadijo odrasle sadike v starosti 50-60 dni (ob upoštevanju različnih značilnosti). Toda takšne sadike so težje rasti, tako da se ne raztegnejo po dolžini. Zato je del sadik je bolje, da rastlin mlajši (45 dni), če vreme dopušča. Dobre močne sadike paradižnika imajo debelo nizko steblo in dobro razvite polne liste.
Sadike paradižnika, pripravljene za sajenje
Zgodnje sorte paradižnika se štejejo za pripravljene za sajenje v odprtih tleh, ko so imele prve brsteščetke za rože.To se zgodi zaradi upoštevanja režimov v rastlinjakih in zlasti utrjevanja mladih rastlin v času njegove rasti (po petem listu).
V prvih toplih dneh se začne saditev sadik v odprtem terenu, tako da so rastline preživele pred povratkom hladnega vremena, v dobro ogrevanem območju visokega reliefa.Na dacha in gospodinjskih parcelah uporablja začasno zatočišče film, papir kapice in druge naprave.Sadike se sadijo v serijah, pri čemer del sadik te starosti obnovi v primeru poškodb zaradi zmrzali.Preostale sadike paradižnika posadimo ob koncu pomladnih zmrzali.
Sedenje na prostem
Treba je skrbno preučiti razporeditev paradižnika na vrtu.Če je razdalja premajhna, se bo paradižnik slabo razvil, donos pa bo nižji, prevelika razdalja med grmičevjem ne bo vplivala na njihov pridelek, vendar ne bo prihranila prostora.
Najbolje je, da se paradižniki posadijo v vrstice, v prej pripravljene luknje in v skladu z dobro uveljavljeno shemo:
- Nizko rastoči paradižniki: med vrstami 40-50 cm, med grmovjem - 30 - 35 cm.]
- Visok: med vrsticami - 130 cm, med paradižniki v vrsti - od 70 do 90 cm.
Nizko rastoči paradižniki
Pripravana rastlino
Na predvečer izkrcanja so rastlinjaki ali gnezditveni prostori bogato zaliti, da so sadike sveže in da se med vleko pred sajenjem na koreninah tal ohranja koma.Število sadik na površino se izračuna po površini hranilne vrednosti.Za sorte z močnim grmomnastavite razdaljo med vrsticami do 70 cm in med rastlinami v vrsti 40 cm.
Jame za sadike so ročno pripravljene z lopato, izkopane so vzdolž dolgih vrst posaditve, da se sadike sadijo s pecljem ob luknji, prilagajajo globino sajenja: visoke in dolge sadike so zasajene globlje, krajše - manjše, rastline so podobne višini do površine. Podložene korenine in del stebla rastline med takšnim sajenjem bodo ležale ob vrsti.
S tem se pri predelavi z motikom prepreči poškodovanje podzemnega dela stebel, s čimer se zmanjša število mrtvih rastlin.
Pri sajenju je zelo pomembno, da luknjo napolnimo z vodo in jo nato zapremo okoli sadik s suho zemljo ali humusom. To bo zagotovilo dodatno zaščito paradižnika in dobro preživetje rastlin. Zapečateno v času zasaditve prehoda lahko takoj razrahlja.
Sajenje paradižnika v vdolbinicah
Stalni sedež na vrtu
Začeti saditi sadike v tleh od sredine aprila do sredine maja. Čas iztovarjanja se določi v skladu z območnim območjem. V zgodnjih obdobjih od 15. do 20. maja, sredi pozno - 20. maj - 25. junij, pod filmom na parceli in na polju, so sadike posajene od 25. aprila do 10. maja. Sadike kasnejših sort paradižnikov - od 1. maja do 10. junija. Čas se lahko razlikuje v različnih regijah, na jugu - to je prvih petnajst dni maja, v severnih širinah - v začetku junija. Vplivajo na datum sajenja paradižnika in podnebne razmere: rastline se hitro začnejo koreniti in rastejo pri temperaturi zraka 15 stopinj, ko tlasegreje do 10-12 stopinj.
Pri sajenju sredi aprila, ko se bo verjetno vrnila zmrzal ali mraz, je treba paradižnik prekriti s predeljenim ali prozornim filmom. Zaklonišče se odstrani po prvem desetletju junija, ko nastopi toplo vreme.
Bolje je saditi paradižnik v odprtem terenu v oblačnem vremenu , zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, tako da sončni žarki ne ovirajo prilagajanja novim pogojem življenja.
Sodobni poletni prebivalci sadijo paradižnike v skladu z nasvetom lunarnega koledarja. In v starih časih so ljudje vodili razcvet gorskega pepela. V skladu z nacionalnimi znaki hladni dnevi popuščajo toplo in sončno, potem ko je cvetel rov. Frost ne bo in lahko posadite paradižnikove sadike.
Sadike paradižnika, prekrite s prozorno folijo
Nega paradižnika
Da bi bile sadike močne, jih je treba ustrezno posaditi v zemljo in skrbeti za rastline v celotni rastni sezoni. Ni težko skrbeti za paradižnik, če sledite nekaterim pravilom. Opraviti preventivne ukrepe proti krompirju in rjavi madeži. Če želite to narediti, se rastline neposredno pred sajenjem poškropijo z bakrovim sulfatom (5 g na 3 litre vode).
V vdolbinice se doda mešanica pepela, komposta in superfosfata. Paradižnike posadite tako, da je spodnji list nad tlemi in poglobite rastline do listov kličnih listov.
Po tem, ko se korenini, se zemlja zrahlja in rastline rahlo zavijajo (zemlja se po vsakem zalivanju sprošča).
Rastline zmernezalivati.Vrhnja obloga z mineralnimi gnojili se začne, ko so paradižniki dobro navajeni.Visoki pridelki paradižnika se pridobijo, če se na tla vnese poln odmerek organskih in mineralnih gnojil, in vse delo je bilo opravljeno za oskrbo rastlin v optimalnem času.
V primeru nezadostnega polnjenja zemlje z gnojili in za povečanje pridelka uporabite vrhnje preliv.Pri prevlekah se uporablja približno 1/3 skupne količine gnojil, namenjenih za uporabo pod paradižnikom.
Polnjenje paradižnikov
Prvo krmo se izvaja, ko so rastline zakoreninjene, tj.deset dni po sajenju na odprtem terenu.Dušikova gnojila se uporabljajo predvsem:
- amonijev nitrat (v odmerku 100 g na 10 m2ali 3 g na rastlino);
- gnojnica je bila razredčena 6-krat z vodo z dodatkom 50 g superfosfata na vedro raztopine, 0,5 l na rastlino.
Dva tedna po prvem hranjenju se lahko izvede drugo.Uveden je superfosfat 13 - 18 g na 1 m2 ;kalijevo sol 10–12 g na 1 m2ali 4–5 g superfosfata in 3-5 g kalijeve soli na rastlino.
Tudi pastorki se takoj odstranijo.Pri pletenju in luščenju med množičnim tvorjenjem plodov, da bi pospešili njihovo polnjenje, se včasih zatečejo k tretjem oblačenju.Če je odmerek dušikovih gnojil nezadosten ali se niso uporabili pri prvem krmljenju, se uporabi 100 g na 10 m2ali 3 g na rastlino.Glede na dobro oskrbo rastlin s fosforjem in dušikom se v tem obdobju lahko uporabijo kalijeve gnojila.Ne prenašajte ga z dušikomhranjenja: povečajo odstotek nerodovitnih cvetov in nerazvitih plodov.
Potreba po dodatkih se določi glede na stanje rastlin ali s kemično analizo tal, ki se izvaja v najbližjem kmetijskem agro-laboratoriju.
Poleti se pleveli, pleveli, zemlja se je zrahljala, tako da je ves čas v ohlapnem stanju.
Hranjenje paradižnika
Spomniti se je treba
Če pride do močne vročine, se rdečica paradižnika upočasni, saj nastajanje rdeče barve zamuja v vročini. Če iz grma odstranite nezrele plodove, se njihova kakovost ohrani za dva dni, vendar se kakovost hitro zmanjša. V rjavih paradižnikih na pol manj vitaminov, sladkorjev, aminokislin. Zaradi umetnega zorenja se hranila ne nabirajo v paradižniku v enaki količini kot v korenu matične rastline.
Majhne in oddaljene
Postalo je zelo modno gojiti pritlikav paradižnik ne samo na prostem, temveč tudi v velikih, majhnih in velikih zabojnikih, na balkonih, verandah, ob robovih stopnišča verande, ob poti do hiše, da bi ustvarili barvito rešetko z drugimi rastlinami ali pisanimi barvami. jed.
Prednost majhnih paradižnikov nad srednjimi in velikimi je, da vsebujejo več sladkorjev in vitamina C, da so okusnejši in imajo močan okus paradižnika. Upoštevajoč visoke lastnosti okusov drobnoplodnih sort, njihov privlačen "videz", jim morate dovoliti stalno registracijo v vaših hišicah inzasebnih parcel, tako da postanejo del vaše dnevne prehrane, kot je že dolgo v državah Evropske unije.
Drobnoplodni paradižnik se lahko odstrani kot cele družine ali ločeno.Pogoji setev, rastočih sadik, sajenje v tleh, stopnja gnojila za majhne sorte so enake kot za srednje in velike.
