Gojenje jajčevcev v Sibiriji še nikoli ni bilo posebej priljubljeno. Na teh zemljepisnih širinah je ta proces zelo naporen in dolgotrajen. Jajcevec vsebuje veliko hranil in vitaminov, je nizkokaloricno. V okusu je ta zelenjava podobna gobam. Iz nje lahko kuhate veliko okusnih gurmanskih jedi, pa tudi za ohranjanje.
Pred časom se je "vijolični čeden" lahko našel samo v trgovinah v Sibiriji.
Pridelovanje velikih jajčevcev v Sibiriji ni težje kot v drugih regijah
.Danes je kmetijska tehnologija v severnih regijah dosegla višino brez primere, tako da vzgajanje jajčevcev v sibirskih regijah sploh ni težko. Ampak za to morate plačati veliko pozornosti na to muhasto zelenjavo.
Izbira sorte
Na začetku je treba določiti izbiro sorte. V sibirskih zemljepisnih širinah je bolje gojiti sorte zgodnjega ali srednjega obdobja. V rastlinjakih z dobavljenim ogrevanjem bo mogoče gojiti skoraj vse.
"Diamant" - sorta srednje zrelosti, od sajenja do zorenja traja 110-150 dni. Grm seže do pol metra v višino, plodovi so cilindrični in temnina dnu grma se oblikujejo vijolične barve. Za meso je značilen zelen odtenek in pomanjkanje grenkobe. V sibirski klimi raste z uporabo odprtega zemljišča.
„Baltsko“ - srednje zgodnje, barva sadja se razlikuje od temno vijolične do črne z belo pulpo
.Nutcracker je srednje zgodnji hibrid. Zrelost doseže v 45 dneh. Grm naraste na 80 cm, okoli celega debla se oblikujejo temno vijolične sadeže, ki tvorijo zaobljeno obliko. Med prevozom in skladiščenjem ne izgubite svojih lastnosti.
„Matrosik“ je hibrid zgodaj zrelega tipa, grmičevje je visoko, nekoliko manj kot meter, na katerem se oblikujejo plodovi valjaste oblike, ki doseže dolžino 0,25 m. Odtenek pulpe je zelenkast, brez grenkobe. Dobro raste v rastlinjakih in na prostem. Ta sorta je dobra proti virusu mozaika. Žetev iz kvadratnega metra lahko preseže 10 kg.
„Labod“ - sorta je sredi sezone, zori v 100–110 dneh. Višina rastline do 70 cm Plodovi so označeni s snežno belo barvo, ki postopoma postane rumena. Meso je nežnosti in bele barve. S kvadratnim metrom daje do 18 kg.
„Škratova zgodnja 921“ je sorta z zgodnjim dozorevanjem, ki vsebuje veliko sadja. Grmičevja rastejo do 45 cm, zelenjava temno vijolične barve pa bliža tlom, postaja zaobljena ali ima obliko hruške. V filmskih rastlinjakih lahko količina proizvedenega sadja doseže 6 kg na posamezni vzorec. Lahko tudi posadite v odprtem terenu.
Zgodnja sorta grmičastih škratov 921 bo prosilaveliko okusnih plodov
To ni popoln seznam primernih sort za Sibirijo.
Treba je izbrati na podlagi rastnih pogojev, preferenc okusa in zahtevane količine pridelka. Bolje je, da se ne uporabljajo semena, ki so stara več kot tri leta.
Priprava tal za iztovarjanje
Gojenje semen se izvaja v velikih posodah ali v skodelicah, napolnjenih z mešanico zemlje. Lahko se pripravi z združevanjem trate in gnilih gnojil v razmerju 2: 1, prav tako pa se zmeša s peskom in šoto do homogene mase, nato pa razgradi v vsebnike.
Priprava za sejanje semen jajčevcev
Konćno zmes je treba obdelati z moćno manganovo spojino.
Tla za sajenje sadik se lahko kupijo v specializiranih prodajalnah, vendar bo veliko dražja. Klicanje semen se pojavi v približno dveh tednih. Kopanje v posodi, da se preveri, ali se je pojavilo kaljenje ali ne, je popolnoma nesprejemljivo, sicer se lahko poškoduje seme. Ne smemo pozabiti na redno zalivanje.
Pred sajenjem je treba v rastlinjaku vnaprej pripraviti odprto zemljo ali zemljo.
V ta namen se kombinira s kupljeno zemljo (po možnosti v razmerju 1: 1), z dodatkom peska in majhne količine žagovine in pepela iz lesa. To je potrebno za ustvarjanje pogojev, ki so blizu tistim, ki so bili v posodah med sajenjem sadik. V plasti tal je treba dodati nekatere dodatke in jo dobro odtrgati. Lahko ustvarite temeljitomulčenje
Priprava semen in sajenje sadik
Za pridobitev dobrih sadik v sibirski klimi so potrebni številni dejavniki:
- sorte visokokakovostnih semen;
- ustrezno pripravljena tla;
- ločeni veliki zabojniki;
- dodatna osvetlitev in toplota.
Za pridobitev visokokakovostnih sadik je treba sadike osvetliti
Priprava in sajenje semen v rezervoarju poteka v skladu s standardno tehnologijo.Nekateri dajo semena za kalitev v bombažnih blazinicah ali vlažnih krpicah pri temperaturi 20-25 stopinj.Semena posadimo konec februarja ali v začetku marca.To je odvisno od izbrane sorte.
Na začetku so sadike postavili pod umetno razsvetljavo, nato jih prenesli v rastlinjak in na zadnji stopnji pripravili za »ponovno naselitev« na odprtem terenu.
Temperatura ne sme presegati 27 stopinj.Ni potrebno zlorabljati pretirane svetlobe, dovolj deset ur na dan.Hranjenje je treba opraviti dvakrat - s pojavom prvih poganjkov in po presledku 20 dni.Za to uporabite raztopino superfosfata, kalijevih soli in amonijevega nitrata.Ko morate narediti ptičje iztrebke.
Sadike jajčevcev je treba gojiti brez nabiranja
Jajčevci ne prenašajo slabo nabiranje.Po dolgem času se počutijo slabo.
V rastlinjaku, ki ima dobre razmere, je najbolje, da se grmičevje premakne okoli zadnjih dni aprila.In tukajiztovarjanje je treba opraviti sredi maja.Postopek gojenja je treba nadaljevati, dokler se ne vzpostavi potrebno vreme in verjetnost, da bodo celo majhne zmrzali izginila.
Če pride do pomanjkanja toplote, morate v rastlinjaku pokriti s posebno prevleko ali filmom.
V Sibiriji so včasih sadike že sadjene s cvetjem - to je normalno, glavna stvar je, da ne motimo koreninskega sistema
Od sajenja semen do premikanja na tlaOdprta vrsta mora počakati vsaj 100 dni.To obdobje v sibirski regiji večinoma pada sredi junija.V tem času je zemlja že dovolj topla.71
Kako skrbeti za jajčevce v pogojih tople grede in na prostem
Te muhaste "vijolične lepote" naj bi rasle pod istočasnim vplivom več pogojev hkrati: vlažnost (vendar ne sme biti preveč), suhazraka, toplote in ustreznega prezračevanja (ne vetra).Vse te dejavnike je treba skrbno spremljati, če se jajčevci gojijo v rastlinjakih.Treba se je pravočasno odpreti, pripraviti zalivanje in zapreti.Zato morajo rastline dnevno paziti, sicer bodo začele gniti ali sušiti.
Priporočljivo je zagotoviti zavetje v primeru mraza
V ozračju Sibirije na prostem, so jajčevci posajeni na tleh.pokrov zaščiten pred vetrom.
Lahko uporabite backstage iz visokih pristankov ali ustvarite pokrov iz filma. Ko grmovje doseže višino 30 cm, je potrebno narediti stiskanje (odstranitev zgornjega dela stebla). Vendar je treba pustiti ne več kot šest jajčnikov. Te manipulacije bodo posledično pomagale dobiti trdne in kompaktne grmovje. Rastline je treba redno sproščati iz porumenelih suhih listov, poškodovanih plodov in nedrsečih poganjkov.
Prvi plodovi se pojavijo julija
.Da bi dosegli želeni rezultat v obliki dobrega pridelka, je treba preprečiti bolezni, značilne za to rastlino, in izločanje škodljivcev.
Ne pozabite na pravočasno zalivanje, rahljanje in mulčenje. Pomembno je tudi omeniti, da so gnoj in dodatki na osnovi dušika popolnoma različna gnojila. Ne morejo se med seboj izmenjevati.
Pobiranje in nadaljnje spravilo semen
V sibirski klimi imajo jajčevci plodovi v drugi polovici poletnega obdobja. Sredi avgusta, če je bila sezona topla, na vsakem grmu rastejo na odprti zemlji, pojavijo se 2-3 jajčevcev in 7-10 jajčnikov. Pridelki se poberejo, ko plod postane primerna barva za sorto.
Skrbno jih je treba rezati skupaj s steblom. Če s svojimi rokami izberete pridelek, lahko poškodujete grmovje. Zaradi tega umrejo zgodaj.
Vrhunec plodov jajčevcev v Sibiriji je avgusta
Semena so izbrana izmed najmočnejših plodov.in zdrave rastline, ko se spremeni barva jajčevcev do rjave barve. Izbrani plodovi ostanejo v zaprtih prostorih teden dni. Ko se začne pojavljati mehkoba, morate seme izrezati in osvoboditi iz kaše, jih podvržiti fermentaciji približno 5 dni v kozarcu, nato temeljito sprati in dobro posušiti.
Za samozavestno gojenje tega "vijoličnega čednega" na vašem območju in za uživanje dobre letine, morate izbrati samo pravo sorto, slediti kmetijski tehnologiji in več pozornosti nameniti tej kapriciozni rastlini. Kot rezultat, boste lahko zadovoljili sebe in svoje ljubljene z zdravo prehransko zelenjavo.
