Vsak pridelovalec želi na svoji ploskvi imeti le najboljše grozdje. Številni pohodi za izboljšanje lastnosti grozdja vodijo v nastanek odličnih hibridnih sort, z visoko stopnjo odpornosti na zunanje vplive ter s kvalitativnim in kvantitativnim izboljšanjem pridelka. Takšne sorte vključujejo grozdje vzreditelj Vishnevetsky. Vzgojena v osrednji Ukrajini, se je ta grozdje, ki »deduje« najboljše lastnosti treh »staršev« naenkrat, izkazalo za zelo primerno in uspešno za gojenje v severnih regijah.
Grozdje grozdja Valek na grmovju
Grozdje Valek (to je dobilo uradno oznako) ima številne prednosti in kakovostne značilnosti.
Omejena pokritost informacij s to sorto zahteva podrobnejšo obravnavo pomembnih vprašanj, povezanih z lastnostmi in značilnostmi grozdja Valek, značilnosti izbire za območje sajenja, pomembna priporočila o razmnoževanju, oskrbi in rasti.
Splošne značilnosti sorte
Grozdje Valek je hibridno grozdje kompleksne reje, ki združuje značilnosti naslednjih sort - Kesha 1, Star in Rizamat. Prvič, vzreditelj iz Ukrajine N.P. Vishnevetsky. Zato se sama sorta pogosto imenuje- hibridna oblika Vyshnevetsky.Domovinsko grozdje - regija Kirovograd.
Valek, ki je absorbiral najboljše lastnosti treh sort, je danes zelo kakovostna in priljubljena rastlina na območjih zelo številnih vinogradnikov.
Ta sorta ima naslednje posebne značilnosti:
- Super zgodnje zorenje.Daje pridelek v treh mesecih in pol.Žetev se lahko nabira od sredine julija.V severnih regijah (glede na zgodovinsko domovino grozdja) so datumi žetve določeni do konca avgusta.V regiji Rostov, Valek zori 5-7 dni prej kot Arkadija sorte, ki je eden najboljših zgodnjih grozdja.
- Sorta je odporna na sive gnilobe in jesenske glivične bolezni.Primeri lezije s sivo gnilobo praktično niso zabeleženi, redki so.Nujno je treba pripisati nevarnosti - negativni vpliv življenjske aktivnosti ose, ki jim je Valek zelo všeč kot vir hrane.Valek se ne boji plesni ali oidija.
- Najprimernejši način sajenja so sadike.Potaknjenci hitro in brez težav se ukoreninijo, pri tem pa upoštevajo osnovna pravila za pristanek in izbiro kraja.
- Dobro opraševanje, tudi v deževnih obdobjih.Pripada biseksualnemu tipu rastlin.Kravlja votlina, ki je jamstvo opraševanja, je skoraj absolutni pokazatelj nastanka jajčnikov.Valek je odličen opraševalec za druge sorte grozdja.
- Cvetoče obdobje - do 10 dni.
Nanaša se na visoko rodovitne sorte.Iz grma lahko zberete 35-40 kg sadja.
Rastline in sadje so precej odporni na stroške prevoza. Odpornost proti zmrzali do -24 stopinj.
Grozdje grozdja Valek močno raste
Grmičevje živahno. Vsako sezono dajejo precej velik porast mladih trt. Brez nadzora lahko grm v zelo kratkem času močno raste. Mlado vino za poletje zori do svoje polne dolžine. Staranje poganjkov v prvi sezoni po sajenju je precej dobro.
Značilnosti sajenja, razmnoževanja in nege
Pri sajenju grmovja se vzreja in razvija v skladu s standardnimi pogoji za mejne sorte. Žetev lahko računamo na 2-3 sezone po izkrcanju. Z ustrezno oskrbo s starostjo grma se bo pridelek povečal z izboljšanim okusom.
Valjak je stabilen tako kot zaloga kot cepljen pri izvajanju inokulacijskih dogodkov. Vendar pa izkušeni pridelovalci priporočajo, da samostojno razvijejo grozdje Valek na svojem korenskem sistemu. Inokulacija lahko negativno vpliva na kvalitativne in kvantitativne kazalnike pridelka, odpornosti proti zmrzali in raznih bolezni, ki povzročajo bolezni.
Številni strokovnjaki in vinogradniki opozarjajo na nestabilnost potaknjencev te sorte na cepljenje na podlage drugih sort.
Jama za zasaditev vrste reda bi morala biti velika
.Kljub visoki odpornosti proti zmrzali za zimo, zlasti na območjih z nizko stopnjo snežne odeje, je priporočljivo, da se Valek prekrije z žagovino, smrekovo jelko inmulch
Ker je Valek nagnjen k širjenju, je treba pri sajenju skrbno izbrati meje vsakega grma.
Razdalja med rastlinami mora biti v optimalnih pogojih približno 3 metre.Takšna razdalja ne bo samo zagotovila prehranskih virov, temveč bo tudi ustvarila optimalne svetlobne pogoje, ki jih Valek »zelo ljubi«.Pri pristajanju vrstice - razdalja med vsako vrstico mora biti približno 4 metre.Vrstni red zasaditve in priprave pristajalne jame za grozdje Valek se ne razlikuje bistvenih zahtev.Priporočljivo je le upoštevati "ljubezen" te sorte do "odprtih prostorov" in rasti.
Tla morajo biti dobro pripravljena in oplojena
Zato je jama čim večja (globina ni manjša od 80 cm).
Obilna rast koreninskega sistema v vseh smereh (v globini in širini) otežuje presaditev.Poleg tega ta značilnost razvoja korenin poveča zahteve glede ravni vlažnosti tal.Te sorte ni treba posaditi na zemljiščih z visoko površino podzemne vode, v nižinah z visoko koncentracijo vlage v tleh, v močvirnatih in zasenčenih območjih.
Optimalna zemlja za to sorto grozdja je lahka ilovica z nizko vsebnostjo črne prsti.
Poleg tega se Valek „boji“ hladnih vetrov in prepihov, zato bo pristajanje ob ograji ali stavbah prednost za razvoj in rast.
Mesto mora biti osvetljeno in zaščiteno pred vetrovi
Na podlagi zgornjih priporočil o pridelavi grozdja Valek lahko sestavite seznam zahtev za izbiro območij za sajenje.Teren mora imeti naslednje značilnosti:
- Dobro osvetljeni odprti prostori.
- Pomanjkanje senčenja ali možnosti za zasenčenje v prihodnosti pri drugih rastlinah (pazite na sajenje drugih rastlin drug ob drugem, ki lahko z rastjo povzroči neprijetnosti za razsvetljavo grmičevja).
- Prednostno so parcele na višinah, z globoko podtalnico, zmerno vlago v tleh.Nisin je nevaren zaradi povečane verjetnosti »zastajanja« hladnega zraka in vlage.
- Južna ali jugozahodna stran pobočja.
- Območja, zaščitena pred vetrovi zaradi naravnih ovir, ograj ali stavb.Obstajati mora harmonija prostora za osvetlitev in rast rastline, pa tudi prisotnost ovir za naravne težave (vetrovi, prepihi).
- Tla morajo biti lahka, dobro nasičena s kisikom in popolnoma prepustna za odvečno vlago.
- Zalivanje grozdja ne sme biti več kot 3-krat na leto, v sušnih obdobjih pa se intenzivnost poveča na 4-5 namakal.
Mulčenje grozdja ohranja vlago v tleh
Čeprav se Valek ne boji plesni, oidija in razpadanja, je smiselno sprejeti ukrepe za ohranitev normalnih lastnostiureditev vlage v tleh (dobra drenaža, da bi se izognili kopičenju vlage na določenih območjih).
Ne zanemarite ukrepov za boj protiplevela in različne organske ostanke okoli grmovja.
Naslednji ukrepi se navajajo kot sredstva za boj proti osi vinogradnikov: \ t
- uničenje tesno razporejenih gnezd;
- uporaba posebnih omrežij za grozde;
- uporaba posebnih vab za ose.
Zaščita pred osemi z mrežami
Valek je priljubljen in se hitro širi skozi vrtnarske parcele zaradi svoje odlične "vitalnosti" in odpornosti na transport potaknjencev. Začetni pridelovalec lahko varno kupi potaknjence, čeprav je znano, da so »prehodili« precej veliko razdaljo. Glavno je, da so celostne in zdrave glede na zunanje vizualne znake.
Žetev na grmu 3 leta
Ker so plodovi grozdja Valek občutljivi na oskrbo s hranili, je pomembno slediti enotnemu in skladnemu razvoju grma. V ta namen redno:
- Odlomiti poganjke v obdobju po nastajanju zvončkov in socvetij ter jih pred utrjevanjem na dnu. Takšni ukrepi bodo omogočili, da se znebite šibkih, poškodovanih in nepotrebnih vej, da bi dobili možnost, da dobite "sproščene" hranilne snovi zdrave poganjke.
- Držanje ščepec in razbijanje pastorkov. Priporočljivo je, da preživite nekaj dni pred cvetenjem.
- Redčenje listov, odstranjevanje starih, poškodovanih listov, pa tudi tistih, ki obarvajo grozde in jagode. Ampak ne bodite preveč vnet z odstranitvijo, optimalno odstranite več kot 4-5 listov iz vsake skupine. Odstranjevanje listovpovečuje verjetnost poškodbe plodov ptic, tako da se postopek izvaja čim bolj previdno in uravnoteženo.
- Izvajanje jesenskega obrezovanja po listju.
Valec se lahko razmnožuje s potaknjenci
Kot je navedeno zgoraj, je najbolje, da se grozdje Valek sadi s sadikami, zlasti ker lahko preprosto kupite potaknjence iz specializiranih drevesnic ali poklicnih vrtnarjev. Poleg tega lahko s primerno stopnjo znanja pripravite potaknjence sami, če že imate svoj grm te sorte.
Sadje
Jagode grozdja Valek imajo naslednje značilnosti:
- Za grozde je značilna velika gostota, velika velikost in velika teža (1,5–2 kg). Opozoriti je treba, da starejši kot grozdni grm, težji so grozdi. Vsako leto ta grozd doda težo svojemu pridelku.
Grozdje grozdja Valek zelo velike
- Jagode imajo pravilno, lepo zaobljeno /ovalno obliko, velikosti približno 3 x 2,8 cm, teža jagodičja pa je približno 15 gramov.
- Mesnati, rumeni plodovi. Pod vplivom sončnih barv lahko rdeče jagode postanejo rdeče. Izkušeni vinogradniki določajo stopnjo zrelosti s pojavom tega odtenka na sadju. Če se je pojavil - je jagodičje pripravljeno za zbiranje in uživanje.
- Okus - nasičen s pridihom muškatnega oreščka in hruške. Okusne lastnosti lahko opišemo kot sladko hruško s prijetno noto muškatnega oreščka.
- Visoka stopnjaprenosljivost, majhna verjetnost razpok.
- Dolga obdobja shranjevanja ne vplivajo na izgled in okusne lastnosti jagod.
- Lupina ni slabše po okusu kot pulpa.Preprosto žvečenje.
Berry Valek je velika in sočna
Da bi preprečili lupljenje sadja, morajo grmi zahtevati redno in pravilno obrezovanje trte.Ko so ti pogoji kršeni, se velikost jagod zmanjša in okus se poslabša (pojavi se kisel okus).Torej ne smemo dovoliti razvoja niti dveh grozdov na eni trti.
Jagoda te belega namiznega grozdja je namenjena za svežo porabo.
Gostota jagod v grozdih se pogosto nanaša na eno od glavnih pomanjkljivosti te sorte grozdja.Zato Valek med kupci na debelo ni povpraševanja in priljubljenosti.Vendar pa v praksi gostota ne povzroča zmečkanin, razpok in kasnejše poškodbe jagod.
Prednosti in slabosti grozdja Valek
Na podlagi zgornjih podatkov, ki temeljito označujejo to sorto, je mogoče sklepati, da ima veliko prednosti in da so pomanjkljivosti minimalne.
Donos grozdja Valek je zelo visok
Valek se priporoča pridelovalcem kot stabilno in zdravo grozdje z veliko, kakovostno in okusno žetvijo.
Glavne prednosti te sorte so naslednje značilnosti:
- Visoka stopnja preživetja, odpornost na zmrzal in bolezni.
- Odlični kazalniki donosa.
- Okusne, sladke, velike in trajne jagode in grozdi. Dolga življenjska doba. Zelo privlačen estetski videz grozdja in jagodičja.
- Visok odstotek opraševanja.
- Kratko obdobje zorenja.
V minice grozdja Valek spadajo:
- Kapricioznost do kakovosti tal.
- Občutljivost na vlago.
- Zahteva za velike prostore. To je kritično v pogojih omejenih prostorov deželnih in primestnih območij mnogih ljubiteljev pridelave grozdja.
