Gojenje in uporaba mentola Mint

Mentolova meta postaja priljubljena čajna rastlina na postelji.Kompleti čajev z njim se prodajajo tudi v supermarketih.Ima nenavaden vonj in osvežujoč okus, zato jih veliko gospodinjic želi vzgojiti na svojem vrtu in se pripraviti na zimo.

Videz

Trajnica z majhno višino, običajno ne več kot 70–80 cm, raste v zmernih in južnih podnebjih.Prepoznamo jo lahko po značilnem vonju, ki prihaja iz listov in stebel.Oblika listov, debelina stebla se razlikujejo od različnih podvrst.Močan vonj sorte poprove mete.Opis rastline:

• višina od 30 do 65 cm;
• temni, ravni stebli;
• listi so zeleni, podolgovati in zviti;
• Vijolični cvetovi v socvetjih.

V mentolu mint širok spekter uporabe: kuhanje, kozmetologija, folk, tradicionalna medicina.Zahvaljujoč močnemu vonju straši škodljivce.

Obstaja razlika med mentolom in meto. Mentol je snov v rastlini. Iz eteričnih olj, ki jih vsebujejo listi mete, dobite mentolov koncentrat.

Obstaja vedno manj vonjav. Mentol se uporablja kot sredstvo za aromatiziranje, vklj. in za suhe metine izdelke. Obstaja približno 25 sort in 13 glavnih rastlinskih vrst.

Različne sorte mentola se gojijo na vrtnih posteljah in doma.

Vrste kovancev

Vsak od njih ima svoje značilnosti: nekatere primerne za gojenje na oknu, druge - le na postelji. Nakup semena različnih sort in hibridov se bo pojavil na trgu ali v posebnih trgovinah, čeprav niso vse sorte v enakem povpraševanju.

Domov

Znana je po imenu sobe. Večinoma raste v tropih in subtropih, vendar se goji kot hišna rastlina. Živi do 5 let. Uporablja se v:

• kulinarične namene kot začimbe;
• dekorativni;
• kozmetika - kot sredstvo za nego kože.

Aroma domačih kovnic odbija komarje, molje in druge žuželke. Cveti poleti. Dobro raste doma na okencu, redko raste nad 80 cm.

Poprova meta

Hibrid, ki temelji na vrtu in mete. Pridobivanje samo s križanjem se ne zgodi. Ima oster in poln okus, uporablja se v čebelarstvu kot medena kultura.

Opis grma:

• od 30 cm do 1 m;
• jajčasti listi:
• vijolične ali rožnate rože;
• redko proizvajajo sadje.

Kljub širokemu obsegu uporabe: farmakologija, kozmetologija, kuhanje, poprova meta je močan alergen.Kontraindicirana je za uporabo pri osebah s posamezno intoleranco, z znižanim krvnim tlakom in razširjenimi žilami.

Curly

Vsebuje najmanjšo koncentracijo mentola.Poleg običajnih sfer, ki se uporabljajo v proizvodnji tobaka, izdelovanje mila, slaščice.Trajnica 80-90 cm visoka.Listi so zmečkani, nagubani, z neenakomernim kodrastim robom.Rožnate ali vijolične rože.Primerna za gojenje na mestu.

korejski

Gojena kot okrasna in zdravilna rastlina, ki se uporablja kot začimba.Raste predvsem v severni Aziji.Na vzhodu se aktivno uporabljajo v tradicionalni medicini z:

• učinki pomlajevanja;
• baktericidne lastnosti;
• za izboljšanje sestave krvi.

Tudi del bronhodilatatorjev, zdravil za krepitev imunskega sistema.Vrsta puše:

• steblo, višina do 1 m;
• listi podolgovati, 10 cm dolgi, z robovi vzdolž roba;
• Modro-vijolične rože.

Korejska sorta ima značilen vonj - mešanico mete, origana in janeža.Zimsko odporen - prenese hude zmrzali.

Feline

Je Kotovnik.Večletna rastlina z vonjem po svetli limoni.Ime je bilo posledica privlačnosti za štirinožne.Raste v divjih razmerah in na vrtovih.Hvalaštevilčnost eteričnih olj, ki se uporabljajo v parfumeriji, proizvodnji mila, čebelarstvu kot medonosni rastlini. Ljudje ljudje menijo, da je Kotovnik zdravilo za migrene, bolezni prebavil, kožne bolezni.

Opis obrata:

• od 40 cm do 1 m višine;
• močna, navpična stebla;
• puhasti trikotni listi;
• beli cvetovi z vijoličnimi madeži;
• rjavi ovalni plodovi.

Polje

Travnik ali divji. Trajnica, nezahtevna, raste v vseh podnebnih razmerah. V sestavi eteričnih olj, vklj. in mentol. Pokaže se v tradicionalni medicini in farmakologiji, uporablja se v:

• bruhanje;
• napenjanje;
• gastritis;
• jetrna bolezen.

Bush od 15 cm do 1 m višine, proste stebre. Jajčasti podolgovati listi, obrnjeni na koncu. Cvetovi sive v socvetjih. Cveti vse poletje in september-oktober, odvisno od podnebja.

Long Leaf

Gojenje v severni Aziji, ki se uporablja za proizvodnjo zelenega sira. Kemična sestava ne vključuje le eteričnih olj, ampak tudi veliko količino askorbinske kisline. Rastline zberite pred cvetenjem.

Opis:

• grm do 75 cm;
• razorie stebla;
• puhasti listi z zarezami;
• vijolične ali lila cvetove.

Cveti sredi poletja do konca avgusta, sadje zori v septembru.

Ginger

Vsebuje malo mentola, zato nima hladilnega učinka. Rastepredvsem na zahodu. Listi so obarvani zeleno-rumeno, tako da rastejo ingver kot okrasno rastlino. V ljudskem zdravilstvu, ki se uporablja za zdravljenje vetrovi, vnetje želodca.

Višina grma je le od 30 cm do 1 m. Listi so kratki in koničasti, z rumenim pigmentom. Barva je svetlo vijolična dežniki vse poletje, le redko plod.

Čokolada

Podvrsta peperminta. Pri pravilni negi pridobi vijolično barvo listov in se zato ceni kot okrasni grm. Ima sladko aromo. Čokoladna meta se uporablja v slaščicah, tradicionalni medicini, pri kuhanju.

Opis:

• do 40 cm;
• listi, zaobljeni z zarezami, prosojno vidni;
• beli cvetovi;
• cveti v začetku avgusta.

Neznaten za zmerno podnebje, vendar zahteva dobro osvetlitev.

Močvirje

Raste povsod, nezahtevno za podnebje in vlago. Znano v ljudskem zdravilstvu z mnogimi lastnostmi: antiseptično, zdravilno. V industriji, ki se uporablja v proizvodnji konzervirane hrane, v kuhanju in slaščicah.

Opis:

• višina od 20 cm do 60 cm;
• eliptični listi;
• rožnato-vijolične rože;
• cveti pozno poleti.

Agrotehnologija

Mentalno vrtna kultura. Pogosto se pomnoži s samo-sejanjem, saj se seme zlahka prenaša z vetrom in živalmi. Druga metoda - korenike, vključno z zrakom. To je plazeča rastlina, ki se lahko razširi na velikoozemlju, zato je gojenje kulture skrbno nadzorovano.

Za gojenje mentola z metanolom morate kupiti seme ali najti rez.Ta vrsta je nezahtevna za vremenske razmere, vendar za najboljšo rast izbrati plodna tla.Pomembno je, da meta raste v dobrih pogojih in se obnaša kot plevel, zato pri sajenju upoštevajo bližino drugih kultur.

Priprava semen

Za dosego maksimalnega preživetja grmovja je priporočljivo pripraviti sadike.Prideluje se od zgodnje pomladi doma v plastičnih skodelicah ali lesenih škatlah.

Cepljenje daje tudi dobre rezultate: postopek s 5 listi je odrezan iz grma in zasajen v začasno zemljo.Po rooting presajenih na stalno mesto.

Izbira mesta pristanka

Priporočamo, da bodite pozorni na:

1. Kakovost tal.Mentol mint ustreza ohlapno apno, ne ukorenini na glinenih tleh.
2. Razsvetljava.Mesto naj bi se nahajalo na soncu, vendar ne v žgočem.V senci raste tudi grm, a ima rahel vonj.
3. Soseska.Za postelje z mentolovo meto se izbere meja ploskve, kerraste.

Pred sajenjem se je parcela osvobodila plevela.Za to vrsto so primerna mineralna gnojila.

Sajenje

Od začetka aprila so bile sadike pridelane doma.V zemljo je presajena v juniju ali juliju.Pomemben dejavnik: ogrevana in ne preveč mokra tla.Presežna voda vodi v opustitev korenin ali semen, torej na mestihpostelje z visoko vlažnostjo so dvignjene.

Hkrati se lahko posejejo semena mentola iz mentola.Kroži v približno 2 tednih - 1 mesec.Izberite zmerno vroče vreme brez močnih dežev, dokler se ne pojavijo klice.

Zalivanje

Vlaga tal pred nabijanjem.Potrebno je posaditi sadike kot običajno, plitvo kopati korenine, dvig pecljev in listov nad tlemi.Ni potrebe po vodi po.

V zmernih podnebjih grm ne zahteva dodatnega zalivanja.V suhih in vročih poletnih mesecih lahko daste malo vode, še posebej mlade rastline.Razvita grmičevja bo z manj verjetnostjo izginila.

Gnojilo

Pripravki dušikovega fosforja in kalija so primerni za mentol meto.Krmimo grm v obdobju aktivne rasti spomladi.Presežek organske organske snovi, na primer gnoj, vodi do nastanka pepelaste plesni ali drugih glivičnih bolezni.

Pred zimenjem je priporočljivo mulčenje s suho zemljo ali pokritje pridelka za zimo.Ponavadi je to storjeno v prvem letu, potem ko rastlina ne potrebuje dodatne zaščite.

Pletenje in rahljanje

​​

Postelja je plevela in rahljala, obnavljana enkrat na 3 leta.Ko je potrebno, se odstrani plevel, nato se zemljo prezrači.Odrasle metine grmovje imajo veliko zelenja, ki preprečuje dostop do svetlobe, zato je tam manj plevelov.

Škodljivci in bolezni

Kljub pol-divji rasti pridelka je izpostavljena različnim boleznim.Težava z njimi - nezmožnost uporabe kemije, ker v hraniporabijo liste in stebla.Zato se rešujejo problemov s priljubljenimi, varčnimi načini, čeprav niso vedno učinkoviti.

Obstajajo hude bolezni:

• rja;
• pepelasto plesen;
• Fusarium;
• perinospora.

Mlečna rosa je glivična bolezen.Ljudje polivajo klice, ki ležijo pod snegom in vrelo vodo.Tudi prizadeti listi in stebla so raztrgani in požgani.Za preprečevanje sadik iz bolezni morate hitro potopiti (ne držite!) Vrhovi v posodi z vrelo vodo.

Glive vključujejo tudi rjo, ki hibernira v padlih listih.Zato je nemogoče obdržati ostanke v bližini postelj in takoj uničiti prizadete liste.Toda fusarium ne more biti zmagovalec s priljubljenimi sredstvi.

Peronosporosis zdravljenje škropljenje.Vrtnarji priporočajo pripravo raztopin:

1. 5 l kuhane vode + 40 g sode in 20 ml tekočega mila.Vse mešano, razpršeno 4-krat na sezono.
2. Za 1 l mleka 40 kapljic joda in 40 g naribanih gospodinjstev.milo.Obdelava grmovja vsakih 10 dni.
3. V 10 litrih vode 0,5 kg lupine čebule.Zmes kuhamo in vztrajamo.Lahko brizgate večkrat na mesec.

Presaditev zdravega grmovja na drugo mesto je tudi učinkovito sredstvo po uničenju okuženih poganjkov.Potrebno je veliko časa, vendar z ustrezno oskrbo dolgo zdravi bolezen.

Čeprav imajo mentolove metine grmovje močan vonj, se še vedno zanimajo za insekte.To so nevarne za hrošče rastlin in njihove ličinke:

metina bolha;

zeleni ščit;

listni hrošči;

uši;

škržadi;

žilnice.

Nič manj nevarni so travniški molji, kovnica in penica. Grmičevje brade in gosenice pogosto udarjajo, uničujejo nadzemni del.

Insekti okužijo stebla in liste, zato je pomemben redni pregled grmovja zaradi prisotnosti škodljivih organizmov. Strokovnjaki ugotavljajo, da se glede na vreme pojavljajo različni škodljivci, ki lahko uničijo celo posteljo. Za krepitev imunskega sistema rastline se hrani s fosfatnimi in kalijevim gnojili.

Metode okoljskega nadzora:

• globoko kopanje tal;
• presajanje metov vsake 3 leta na novo lokacijo;
• sajenje posevka po rastlinah, ki ne okužijo teh škodljivcev;
• sežiganje rastlinskih odpadkov.

Poskusite pršiti infuzijo risa. Recept: 200 g suhih listov + 10 litrov vode, vztrajajte 24 ur, dodajte tekoče milo, premešajte in obdelajte meto. Pomaga tudi odvarka ptičje češnje in smreke 1 do 1.

Kemične metode so učinkovitejše, čeprav jih vrtnarji ne mudi. Po tretiranju z fungicidi, so listi mete neprimerni za to sezono. Da bi našli najboljši način, poskusite različne metode na skupinah rastlin.

Žetev in skladiščenje žetve

Izvede se med cvetenjem ali po njem. Vreme izbere suho, brez vetra. Obstajata dva načina: poberite le liste ali odrežite poganjke. Nato se proizvod posuši in hrani v temni sobi, ne preveč mokra.

Sveža meta je dobro shranjena v vodi največ 1%tedna.

Naravno sušenje

Najboljši način za zaloge metine je sušenje in sekljanje.Kako kuhati liste za čaj:

1. Ločeno od stebel.Pred tem sperite pod močnim tokom tekoče vode, odstranite, če so hrošči suhi.
2. Položite na vpojni papir v eni plasti.Večji kup izdelkov, slabši in počasnejši se suši.
3. Občasno premešajte in zamenjajte papir.

To sušenje traja približno 2-4 tedne.Za shranjevanje pripravka v suhem, temnem prostoru v zaprti stekleni posodi.Za začimbe so listi zdrobljeni.Lahko kravato enako dolžino poganjkov, jih kravato z nit ali vrv in suho šopek, visi navzdol listov.Prostor mora biti suh, temen in vsaj +20 ° C.

Če so listi z ostanki vlage, potem bodo v nepredušni posodi brez zraka gnili.Zato prvič preverite zmogljivost za znake poškodb izdelka.

Visoke temperature

Hitrejši način je pečica ali mikrovalovna pečica.Toda z ostrim ogrevanjem izdelek razgradi veliko hranil in izgubi aromo.Vendar pa te metode omogočajo, da hkrati kupite veliko izdelkov.

Sušenje v peči:

1. Segrevajte do + 60 ° C.
2. Nanesite meto na pekač in ga pošljite 5-20 minut, pri tem pa pustite odprta vrata.
3. Po sušenju na zraku.

Hiter način je obdelava listov v mikrovalovni pečici.Postavimo jih na neprekrivljeno posodo in segnemo v pečico za 10 sekund.Po vsaki fazipreverite liste.Običajno se izsušijo in v 15-45 sekundah ne izgubijo barve.

Zamrzovanje

Celi listi so shranjeni kot slepi v zamrzovalniku.Pred tem se temeljito umijejo in posušijo z brisačami ali v zraku.Potem, ko morate mentol meto postaviti v zapečateno vrečko in jo položiti v zamrzovalnik.

Če je treba uporabiti liste, se pri sobni temperaturi odtaja ne celoten pripravek, temveč le del.

Priljubljena podvrsta aromatične rastline z zanimivim okusom - mentolova meta - dobro raste na vrtu.Je nezahtevna do podnebnih razmer, vendar zahteva nego in zaščito pred boleznimi in škodljivci.Listi se nabirajo za zimo na več načinov: sušeni na zraku, pečeni v pečici in zamrznjeni.