Plemenske sorte hrušk, ki so se hitro razširile po vsem svetu in našlesplošno znane po svojih značilnostih.Hruška vojvodinja ni namenjena le majhnim vrtnim parcelam, ampak se goji tudi na velikih kmetijskih nasadih.
Različna vojvodinja je prišla k nam iz Foggy Albion, okrožje Berkshire
Malo zgodovine
Različnost je prišla iz Foggy Albion, okrožje Berkshire.Ob koncu 18. stoletja je ljubiteljski vrtnar Viler izdelal novo vrsto hrušk, ki so prinašale okusne plodove.Toda v času svojega življenja ni zaslužil tako veliko popularnost v življenju Wheeler.Njegova svetovna slava in širjenje po celinah, je zavezana drugemu Angležu, po imenu Williams.Prvič o novem veličastnem drevesu je začelo govoriti leta 1796.
Iz angleščine se beseda „duchesse-duchesse“ prevede kot „vojvodinja“, tj.ponosna, lepa, čistokrvna.Sorta ima več možnosti.
Poletni dvori.Opis
Drevesa je zelo nezahtevna do pogojev rasti, zato raste v vsaki zemlji.Toda velike rekordne pridelke se pridelujejo na rodovitnih in vlago bogatih tleh.Poleg odlične aromelastnosti, hruška vojvoda ima visoko odpornost na krastavost.Toda sadje je zelo všeč in raje uživajo v njih za listne uši in naivnež.
Sorta ne pripada samoopraševalcem, zato so potrebni opraševalci.Najboljše od vsega tega je: Forest Beauty, Bere Bosc, Kapp Favorite, Williams Bon-Chretien.
Drevesa
Rože na vejah se pojavijo pozno in drevo nas veseli z njimi že dolgo časa.Cvetovi se zbirajo v čudovitih socvetjih, ki se ne bojijo narave.V petem, šestem letu po sajenju se pojavijo prvi plodovi.
Poletna sorta Dushes je na krimskem polotoku na tretjem mestu, po tako znanih sortah, kot sta Bere Ardanpon in Bere Bosc.
Sadje
V Dushesu so vse plodove srednje ali velike.Teža 160-190 g Eno odraslo drevo prinese 160-260 kg sladkega sadja.
Opis pokaže, da imajo plodovi poletne hruške vojvodinje podolgovato obliko z neenakomerno valovito površino in se oddajajo prijetne sladkaste dišeče arome.Njihova koža je tanka in sijoča.
V času polnega zorenja je sadje rumene barve, z majhnimi črnimi pikami, ki daje sadju dodatno privlačnost.
Poletna sorta je sočna, dišeča, sladka, z zelo oprijemljivimi notami mošusa.Meso se raztopi v ustih in ga napolni s prijetnim priokusom in dišečo sladkostjo. Degustacijski rezultat je 4,8 točke.
Žetev, kot pravi opis, se začne v drugem desetletju avgusta.Življenjska doba poletnih sadežev je šibka, shrani se 10-14 dni.Pri temperaturi 1-5 stopinj, lahkoshrani do 30-45 dni, pri tem pa ohrani okus. Dobro prenašanje prevoza. Primerna je za svežo uporabo, v obliki suhega sadja, kompota, konfita in marmelade. V suhem sadju so ohranjeni vsi vitamini in minerali, ki jih vsebuje sveža hruška.
Pri temperaturi 1–5 stopinj se hruške lahko hranijo do 30–45 dni
.Glavne značilnosti:
- privlačen videz;
- nezahtevne pri gojenju;
- bogat okus;
- dolg rok trajanja;
- možnost recikliranja.
Zimska Duchesse. Opis
To je tujec iz Belgije. Kakovost sadja je zelo podobna poletni sorti vojvodinje. Razlika je v tem, da je zorenje zimske sorte malo kasneje in je večja odpornost proti zmrzali. Nezahtevna, vendar raje plodna in lahka tla, povišana območja, dobro segreta na soncu.
Plodovi izgubijo svojo čudovito, neločljivo aromo in okus, na deževno in mrzlo poletje pa lahko vpliva tudi škrlanje.
Drevo prav tako ni sposobno samoprašiti, zato bo treba kot opraševalce poleg drugih sort posaditi: Bere Ardunpon, Olivier de Serres, Williams. Prve plodove lahko poskusite v šestem - sedmem letu po pristanku na stalnem mestu rasti. Sadje lahko nabirate v drugem desetletju oktobra, tiste, ki ste jih prej pobrali, nimajo uporabnih lastnosti in občutljivega okusa.
Sadno drevje, do 100 kg sadja se lahko pridobi iz enega odraslega drevesa. V hladni kleti (minus 1 - plus 1 stopinja) lahko shranite zelo dolgo,kot kaže opis, celo do maja.
Sadje
Zrele hruške so velike.Teža hruške je 500-600 gramov.Za razliko od poletnih hrušk je rumena lupina pozimi, gladka in prijetna za oči.Medno meso, napolnjeno z bistrim sokom, s prijetno aromo hruške, z rahlo opaznim okusom.
Uporabljena sveža, primerna za industrijsko predelavo.Iz marmelade pripravimo marmelado, kandirano sadje, kompote, marmelade, vina.
Uporabnost
Obe vrsti hrušk, ki jih imata Duchess, sta opremljeni z odličnim okusom, ki se uspešno uporablja v prehrambeni in kozmetični industriji, tradicionalni medicini in nezahtevne pri gojenju.
V farmakologiji je Duschess ena od bistvenih sestavin pri proizvodnji zdravil za bronhitis in druge prehlade.Sokovi iz hruške vojvotkinje imajo hipoalergenske lastnosti.
Hruške so varne v svoji sestavi, dajejo se tudi dojenčkom.So nizkokalorične in so zato del prehranskega menija.V sestavi poletnih in zimskih hrušk je veliko mineralov in vitaminov.
Hruške so varne v svoji sestavi, dajejo se tudi dojenčkom
Srednje velika hruška Dyushes vsebuje baker (15%), ki je vsakodnevna človeška potreba inzelo pomembno za zdravje centralnega živčnega sistema.
Opis koristnih lastnosti hruška kaže, da so bakreni ioni vključeni v prevajanje živčnih signalov med sinapsami, krepitev in oslabitev vezi.To vpliva na našo sposobnost učenja inzapomniti. Poleg tega je kvercetin v plodu antioksidant, ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo in epikatehin ščiti pred krvnim tlakom, izboljšuje krvni obtok v možganih in krepi spomin.
Angulemska hruška - različne vojvotine hruške
To je sorta, odporna proti zimskim razmeram. Opis kaže, da se najpogosteje goji na vrtovih Krim in Kavkaza. S številom plodov povprečno. Produktivnost z enega drevesa, 80-160 kg.
Plodovi so zgodaj, zelo veliki, teža hruške doseže 900–1000 gramov. Zorejo v prvem desetletju avgusta. Shranimo v kleti ali drugem hladnem prostoru 3-4 mesece.
Prejete visoke ocene:
- videz;
- nežen okus;
- čudovita aroma.
Wild Moscow Duchess
Višina drevesa je 20 metrov. Listi so smaragdne barve, bleščeči, v obliki ovala. V obdobju cvetenja drevo vstopi v maju. Cvetovi so lepi, zbrani v socvetjih, beli z nežnim roza odtenkom. Čebele jih imajo radi. Plodovi so majhni in srednji. Teža 150-400 gramov. Produktivnost do 250 kg sadja iz hruške. Hruška v Moskvi Dushes fruit v letu. Drevo živi 70-80 let. Sadike pridelujejo iz semena. Glavni habitat halo: Moskovska regija, Kavkaz, Belorusija, evropski del Rusije, Ukrajina in Srednja Azija.
Vrt Moscow Duchess
Raste deset metrov nad divjo vojvodino. Pripada družini Rosaceae. Plodovi so veliki, posamezni primerki dosežejo težo 800–1000 gramov. Koža sadja je na eni strani rdečkasta.odtenek.Plodovi hrušk se uspešno uporabljajo v prehrambeni industriji, farmakologiji, prehrani.
