Zrela trta z gostim lesom in visokokakovostnim jedrom je ključ do popolne pridelave in zaščite v hladnih obdobjih leta. Rastlinska doba grozdja v poletni rasti se odvija v treh stopnjah, ki tvorijo rastlino, jo pripravljajo za obdobje prezimovanja, določajo in nabirajo potrebno zalogo hranil.
Zrela vinska trta
Vzroki, ki vplivajo na zorenje trte
Stabilnost grozdja na nizke temperature pozimi je odvisna od polnega zorenja trte. Obstaja več glavnih dejavnikov, ki negativno vplivajo na proces nastajanja in zorenja:
- Prvi razlog, ki je povezan s kompleksnostjo rasti in zorenja trte, je lahko previsoka temperatura za dolgo obdobje, kar upočasnjuje proces fotosinteze v rastlini. Problem se še poslabša zaradi zgodnjega hlajenja in deževnega vremena, kar lahko skupaj služi kot glavni razlog - trta v vinogradih ne zori do pravega stanja in ni pripravljena na prezimovanje.
- Glivične bolezni vinogradov so še en razlog: trta ne zori popolnoma do zimskega obdobja in ni pripravljena prenašati zmrzali brezdodatne ukrepe za zaščito grmovja. Sčasoma preventivni ukrepi za predelavo grozdja niso glavni vzrok glivičnih bolezni.
Ti dejavniki motijo proces normalne rasti grozdja in nastanek zaščitnih fizioloških lastnosti rastlin. Če se rast dolžine in debeline trte ne ustavi v določenem obdobju zorenja, bo to privedlo do dejstva, da trta ne bo v celoti nastala, ko pride zmrzal.
Dejavnosti, potrebne za odpravo vzrokov za zorenje vinske trte
Kaj je potrebno, če se rast upočasni ali popolnoma ustavi, ne da bi dosegla želeno fazo. Žal dodatni ukrepi zaščite v obliki zatočišča ne rešujejo vedno grozdja pred poškodbami zaradi zmrzali, razen če so to območja, ki bodo v zimskem obdobju skladiščena v rastlinjakih.
Znižanje temperature ne prispeva k nadaljnjemu zorenju vinske trte z vinsko trto, pri -7 stopinjah pa se njena rast upočasni ali popolnoma ustavi. Stimulacija korenike s pomočjo mikroelementov ali gnojil, ko pridejo zgodnje zmrzali in list z grozdjem začne razpadati, ne bo pripeljalo do nič.
Grozdje, ki je bilo poškodovano zaradi zmrzali in nezrele vinske trte, se razreže, če je škoda manjša, potem je bil odstranjen le tisti del, ki je utrpel škodo.
Posledice obrezovanja grozdja, poškodovanega v grozdju, negativno vplivajo na prihodnje pridelke.
Kako se lahko ustvarijo pogoji za normalnozorenje vinske trte
Normalno zrela trta (tanko jedro, gosta podlaga) je ključ do dobrega pridelka in varnosti vinogradov med začetkom zmrzali.Če po sajenju grmovja ostane najmočnejši enoletni ostanek, medtem ko bodo ostali odrezani na samem temelju, bo to pripeljalo do dejstva, da bo vsa energija za rast usmerjena v en kanal.Kasnejša enakomerna tvorba ustja zagotavlja normalen razvoj vinograda.Lahko pustite dve enaki letni poganjki, če je sadik le zasajena in razvoj grma še ni nastal.
Normalno zrela trta
Tla, obogatena z mikroelementi in gnojili, so prav tako pomemben dejavnik za polno zorenje grozdja .Pogosto neizkušeni vrtnarji ne posvečajo dovolj pozornosti kraju, kjer delijo vinograd.Pred raziskovanjem ugotovite stanje tal, v kateri so posajene grmovje.Če najprej vzamete vzorce tal za analizo, se lahko večina težav kasneje izognete.Isti dogodek opozarja na preobremenjenost tal z gnojili, če je koncentracija elementov v sledovih previsoka, to lahko vpliva na rast vinske trte in jo celo popolnoma ustavi.
Zaklonišča za pomoč pri zorenju trte
Ne samo temperatura vpliva na rast in zorenje trte, temveč tudi na časovno spreminjanje amplitude dneva in noči.Če v začetku septembra nanesete plastični ovoj ali druge netkane materialeV vinogradu lahko vidite, kako ta dogodek učinkovito izboljšuje splošno dinamiko rasti in zorenja trte.
Rastlinjak za grozdje
Za hladne regije, da bi trta hitreje dozorela, se lahko uporabijo loki toplogrednih plinov , pri katerih se potegne plastična folija, če se izvede sredi avgusta, ko se dan zniža, lahko popolnoma prihranite celoten vinograd.
Za zorenje grmičev za odrasle lahko uporabite isto tehnologijo tako, da ovijete rešetko in jo zavarujete z žico s plastičnim ovojem. Pri montaži je priporočljivo namestiti distančnike na višini pol metra od rešetke, da preprečite, da bi se listi dotaknili površine zavetišča in jih zaščitili pred opeklinami.
Obilen pridelek je lahko vzrok za slabo zorenje trte, potrebno je skrbno spremljati stopnjo obremenitve grmovja s čopiči. Oba pretovarjanja in podtlaka lahko negativno vplivata na nastanek trte. Zrela trta se lahko razlikuje po barvi: rdeča, rumena, češnja - vse je odvisno od sorte.
Pomanjkanje namakanja in preventivno zdravljenje grmovja, ki preprečuje bolezni, lahko vodi do dejstva, da bo leto slabo za žetev, če ne bo plodno.Med sajenjem in v prvem mesecu je zelo pomembno, da redno zalivamo grmovje in dodamo pravo količino mikrohranil in gnojil vodi . Če najprej opravite profilakso za boj proti glivičnim boleznim, lahko v prvem računate na dober pridelekleto po izkrcanju.
Za ohranjanje rastlin med zmrzaljo se vkapa nezrela vinska trta na globino od 15 do 20 cm, potem ko je skrajšala dolžino, in jo zavila v rožnato tkivo skupaj z listi. Za zavetišča uporabljajo tudi loke, ki so prekriti z materialom in posuti z zemljo, ki je zmešana s polovico komposta. Lahko pa tudi izkopate mlade, postavite korenike v cvetlične lončke in v skladišče v kleti. In še en način, preprost in zanesljiv: obrtniki so prilagodili petlitrski nahrbtnik, potem ko so odrezali vrat, jih dali na grmovje in jih pokrili s tlemi.
