Gojenje hitro rastočih rac je zdaj donosno, pri čemer se pridobiva visoko kakovostno meso. To ni preveč drago, ampak zelo učinkovito. Te pasme vključujejo raco Millarde.
Mularde so zelo koristne za vzrejo
.Značilnost rac mularda
Kombinacija mošusnih rac (indo-rac) z domačimi pasmami (pogosto s tistimi iz Pekinga) je pridelala mulard. Glede na značilnosti pasme je sterilna, tako da ni potomcev vodi. Mularda ni treba vzgajati za potomce. Obstajajo primeri njihovega spolnega nagona, toda oplojenih jajc ni pričakovati. To je bilo že dokazano.
Privlačnost mularda je posledica njene visoke produktivnosti. Ta pasma je zelo učinkovita v smeri mesa. V treh mesecih in včasih v dveh, po pitju, posameznik zraste v produktivno maso (4 kg). Okus mesa je zelo visok. Če primerjamo race mularda z domačim Pekingom, je superiornost prvega vidna z enotnimi stroški krme.
Za foie gras se uporablja Moulardova jetra, za katero je značilna maščoba. Da bi dobili takšne jetra, so patke prisilno nahranjene, jih gojijo v utesnjenih kletkah.
Po opisu so barve perja različne, račke pa so mulardepogosto so dekoracija posestva.Glede na starost, temno in belo barvo, je na vrhu glave temna lisa.Po dveh mesecih življenja lahko teža ptice doseže tri ali več kilogramov.Med samicami in moškimi ni bistvenih razlik.Včasih so moški težji na funt.
Patke in mollardi so približno enaki
Gojenje gospodinjskih mačk
Reja te pasme je precej pogosta v Evropi, kot ptica zpiškotki za foie gras.
Za vzrejo doma zbirajo pasme Muskan in Peking. Na nadaljnje učinke vplivajo naslednji kazalci:
Sezona parjenja.Najboljše obdobje za to je sredina pomladi in začetek poletja.
- Starost rac.Najboljše obdobje za prehod je 7-10 mesecev življenja.
- Nega in vzdrževanje med vzrejo.Dobra možnost je, da se na ločenem mestu 4-6 žensk z aktivno drake.Gnojenje jajc se ne bo zgodilo takoj, saj se v prvi fazi izvaja prilagoditev ptic.Šele po tem drak pokriva race.
- Spolne značilnosti.Obstajajo primeri, ko črno-beli drake zavrača bele pekinške race.V takem primeru se bela raca hrbta prebarva v temni barvi in moški postane aktiven.
Sedem dni se jajca pobirajo za inkubacijo.Pače se vzrejajo na dva načina:
- pod kokošjo;
- v inkubatorju.
Proizvodnja ducenj pod kokošjo precej presegainkubator. Kokoš, ki se je izkazala na dobri strani, ostane še nekaj let, kot izkušena ptica.
Kokoš se postavi v gnezdo na mirnem mestu. Za to uporabno staro škatlo, ali pa lahko izolirate prostor v sobi.
Ena kokoš lahko sedi do 20 pače
Dno je prekrito s slamo ali senom. Jajca v količini 15-20 kosov se dajo pod kokoš. Prepričajte se, da je popolnoma prekrila jajca s perjem. Po desetih dneh s pomočjo ovoskopske naprave preverjamo oploditev jajčec.Neoplojena jajca so rahlo obarvana, brez prisotnosti krvnih žil. Takoj se odstranijo.Če je skozi jajca viden krvni obroč, to pomeni zamrznjeni zarodek. Taka jajca se tudi odstranijo.
Kokoš se večkrat na dan spušča iz jajc za pitje vode, da plava. Zato je zaželeno, da sta hrana in voda blizu. Potrebno je kopanje, saj so zaradi mokrega perja jajca navlažena. Če se jajca izvalijo, se namakajo z vodo, kar pospešuje valivost. Rači se izležejo v 30-31 dneh.
Število račkov, ki se vzrejajo pod kokošjo, je v inkubatorju 80–100%, kar je precej pod -60%. Ducklings se pridobivajo na teži vrhunsko. Torej, za dva meseca, rastejo do 3,5 kg., In v treh mesecih mulardy rastejo na šest kilogramov.
Gojenje Mularda
Precej moteč postopek gojenja račke brez kokoši. Da bi dosegli želeni rezultat, se morate pri gojenju držati naslednjih točk:
- Spremljajte sobno temperaturo.
- Upoštevajte ustrezno osvetlitev.
- Upoštevajte norme hranjenja.
Ducklings Mulard potrebujejo stalno razsvetljavo
V prvih dneh gojenja mularda je osvetlitev prisotna podnevi in ponoči. Po sedmih dneh se zmanjša in od enajstega rojstnega dne lahko sobo pokriješ šele šestnajst ur. Rači potrebujejo toploto, zato je pri njih udobna temperatura + 20-22 stopinj. Ko je vreme toplo, lahko piščance sprehodimo. V prostoru, kjer so nameščeni rački, naredimo debelo steljo. Zelo primerna slama, čips, posuta z apnom. Uporaba žagovine ni varna, saj jih lahko piščanci kljuvajo in umrejo.
Samo race, ki so prišle na svetlobo, ne morejo kljukati same. Učiti jih je treba.
Hranjenje račk
Kaj je hranjenje mularda v procesu gojenja? V vetaptekakh prodajajo različne sklope hrane za piščance, vitamine, antibiotike: prelaunch, začetek, po začetku. Mnogi jih uporabljajo, vendar obstajajo priložnosti, da to storijo brez njega.
Na domu izkušeni kmetje s pipeto prisilno napajajo piščance s šibko raztopino mangana. Nato zavremo trdo kuhano jajce, zamesimo in zmešamo s kuhano kašo.Bolje je, da mešanico nalijemo na temno površino, lahko neposredno nalijemo hrano na račke, da se naučijo, kako vzeti gibajočo se hrano.To bo koristno, ko plavajo v ribniku, kjer morajo imeti možnost, da zgrabijo mušice, mehkužce, žuželke. Deset je dovoljdni, da dobimo kuhano jajce z natančno drobljenim zrnjem.Neodvisnost v sposobnosti za kljuvanje hrane se zgodi dovolj hitro v nekaj dneh.
V zelenjavah za krmo je treba dodati mularda za pače
Za obogatitev krme je dovoljeno drobno sesekljano zelenjavo 3 dni.Po desetih dneh priporočamo dodajanje kuhanega krompirja.
V prvih 30 dneh se učinkovito nahrani z mlekom, skuto, vendar z nizko vsebnostjo maščob.Če race rastejo hitreje, je koristno dodati dve letnici pri starosti dveh tednov.Če želite to narediti, lahko ujamejo racico in zvabite ali sprostite račke na vodi.
Če se mulardije gojijo v ribniku, dobijo tri obroke.Mesec dni kasneje, na dveh obrokih.
V bistvu se hranijo z racami z mešano krmo, pšenico in koruzo.Morate zagotovo obogatiti hrano z minerali, vitamini.Obogatitev hrane z vitamini doma je možna s stalno uporabo jajčnih lupin, školjk in apnenca.Bodite prepričani, da imate prod, ki je prosto na voljo za ptice, zaradi česar bo hrana dobro prebavljena.Zrna, mesne in kostne moke, zdroba so zelo koristna za mularde.Ptice morajo imeti vedno dostop do vode, kar zagotavlja pravilen razvoj rac.Voda je potrebna tudi za izpiranje nosnic, ki so zamašena s hrano.V ta namen se vlije v globoke vsebnike.
Koruza je pomemben sestavni del prehrane pačjega mollarda
Vsebnost mularda in pripravek za zakol
Skrb za dvoboj z mulardom je enakadrugih pogojev pasme.Živijo v zaprtih prostorih in potrebujejo dvorišče za hojo, da se ptice lahko prosto gibljejo.
Postopek gojenja je samo 60 dni, z živo težo 3,4–3,7 kilograma.V tem obdobju nadaljujte z zakolom.Ampak kdo želi več - je priporočljivo, da ne več kot en mesec.Vedeti morate, da se je po izteku 70 dni življenja teža padcev zmanjšala, da se začne molitev, kar otežuje proces čiščenja ptic.
Pri pripravi na zakol se ptice ne hranijo 4-6 ur, voda pa se daje v majhnih količinah.
Za lažje čiščenje perja se trup po zakolu vlije z zelo vročo vodo (do 70 stopinj).Če je voda hladnejša, ne bo mogoče odstraniti visokokakovostnega perja in če se vrela voda izgubi, se predstavi trup.
Da bi bolje izkoristili raco, morate opekljo trupa z vrelo vodo
Moulardovo meso
Vsaka praznična miza bo okrasila dobro kuhano meso celarda.V kakršni koli obliki se izkaže, da je meso okusno in hranljivo ter dobro prebavljivo. Je idealen prehranski proizvod, saj vsebuje le 20% maščob.Meso ne vsebuje samo vitaminov B, ampak tudi A, C, E, D, K., tudi mikro in makro elemente.
Zato meso rac mularda pozitivno vpliva na človeško telo.
