V vrtovih ni najbolj pogosta sorta čebula-slizun. Zaman je podcenjen. Šteje se za koristen izdelek. Dodan je receptom tradicionalne medicine in različnih jedi. Ta vrsta čiščenja čebule je zelo preprosta, zato ni potrebnih posebnih veščin. In zahvaljujoč videzu bo okrasil vsak del. Prav tako je dobra rastlina medu.
Nastop
Čebula sliz se razume tudi kot žlezasto, spuščeno. Prvo ime je povezano z dejstvom, da na rezu listov izstopa veliko soka. V divji obliki se nahaja v Mongoliji, Srednji Aziji, vzhodni Sibiriji.
Slizun je trajna rastlina rižomatnega tipa čebule. Prenaša hlajenje. Ne potrebuje dodatnega segrevanja.
Čebula te sorte ima videz rozete, ki se oblikuje iz širokih ploščatih listov. Na koncih so zaobljene. Višina je lahko do 30 cm, širina - največ 2 cm, leto dni po sajenju pa se na višini 70 cm pojavi puščica, na vrhu katere je socvetje v obliki krogle lila ali belega odtenka. Obstajajo zunanje podobnosti s česnom.
Slizun raste, tako kot mnoge druge čebulice. Lahko se hrani na enem mestu približno 5 let, potem pa je potrebnopresaditevSpodnji del kulture je lažen koren z velikim korenom.Pomaga rastlinam preživeti zimo.
Streljanje v loku je sredi in na koncu poletja.Semena dozorevajo neenakomerno, tako da se jih lahko pobira 3-krat na sezono.V stepah lahko ustvari široke goščave, vendar le na mestih z dobro razsvetljavo in vlago.
Slizun - odlična dekoracija za vrt.Lahko zgradite otoke z njim.
Obstajajo štiri priljubljene sorte slizune.
- Zelena.Kultura je kompaktna in se razprostira.Poganjki so nežni.Obstaja lahek okus česna.Žarnica valjasta, velika.S pravilno pridelavo daje pridelek 6 kg na 1 kvadrat.Sorta je lahko posajena na katerem koli kraju - popolnoma je nezahtevna in redko zboli.
- Škrat.Sorta je sredi sezone.Običajno se izdelek uporablja za solate.V dolžino, listi do 25 cm, imajo vosek premaz.Od 1 kvadrata.m lahko dobi do 1,5 kg izdelka.Odporna je na hude zmrzali.
- Leader.Tudi sredi sezone sorta.Opominja prejšnjo vrsto.Odporna je na zmrzal.Od 1 kvadrata.m žetev je 2 kg.
- Čar.V poganjkih je rahlo vonj česna.Listi so dolgi do 30 cm, donos 1 kvadratni.m je 2 kg.
Pridelovanje teh sort slyzune je preprosto, zato so zelo priljubljene.
Zdravilne lastnosti
Slizun ima veliko uporabnih lastnosti.Čebula ima prijeten rahlo oster vonj, ki spominja na česen.Zdravi sorte solat.Featurerastline je, da listje v času začetka jeseni ne raste grobo.In čez poletje je večkrat odrezan.Je zelo sočna in mesnata.Listi rastejo nazaj v 40 dneh.
Koristne lastnosti čebule so povezane z njegovo kemično sestavo:
- vitamini A, C in skupina B;
- kalij, železo, magnezij, cink;
- sladkorji;
- fitoncidi;
- spojine sluznice.
Če oseba na dan poje vsaj 30 g slizunskih listov, bo zaradi svojih blagodejnih lastnosti občutila izboljšanje zdravja, naraščanje moči in energije.Telo bo nasičeno s potrebnimi elementi.
Slizun je cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti.Listi se uporabljajo za dezinfekcijo, pospeševanje celjenja ran in kot anestetik.
Rastlina uničuje bakterije, krepi imunski sistem.To je posledica prisotnosti naravnega antibiotika, pa tudi polisaharidov in glukoze.Trava uživa več kot katero koli sadje ali zelenjavo.
Zaradi sluznic, listi izboljšajo delovanje prebavnega trakta, pomagajo pri zdravljenju gastritisa, razjede želodca in dvanajstnika.Če boste s takšno čebulo jedli, bodo bolje absorbirali.
Poraba te rastline ugodno vpliva na reproduktivne funkcije moških in žensk.Prav tako pomlajuje telo, izboljšuje delovanje ščitnice.Znanstveniki so pokazali, da ima slizun učinek proti raku.
Cvetovi so zelo bujni in vsebujejo veliko nektarja, ki privlači čebele.Z ozemlja lahko dobimo 1 hado 100 kg medu.V sveži zbirki je lahka čebula okus, potem pa izgine. Med ima rumenkast odtenek, je prosojen.
Pravila za iztovarjanje
Priprava tal je potrebna pred gojenjem čebule. Sajenje poteka s sejanjem in uporabo žarnic. Tla so skrbno in globoko izkopana, da se ji dodajo organske spojine. Ugodno vplivajo na rast rastlin. Vendar pa strokovnjaki za mineralne spojine ne priporočajo uporabe. Edina izjema so primeri, kjer zemljišče sploh ni plodno.
Pred sajenjem je treba tla izravnati in stisniti, tako da seme in žarnice ne izginejo. Sejanje semen ali čebulic je treba izvesti sredi maja. Če se zemlja ne segreje, se postavijo v brazde do 10 mm globoko, sicer - 15 mm. Ves material je razdeljen v vrstice. Med njima naredite razdaljo 40-70 cm, med grmovjem v vrsti pustite 15 cm.
Uporabite lahko metodo sadike. Začeti bi se morali konec februarja ali v začetku marca.
Algoritem ukrepov:
- Mešajte enake dele humusne in sodove zemlje.
- Skozi zemljo razlite močno raztopino kalijevega permanganata.
- Napolnite majhne skodelice z zemljo in v vsako od njih naložite 3-4 semena. Če uporabljate veliko škatlo, naredite razmik med njima 1 cm.
- Potresemo z zemljo. Debelina sloja - 1 cm Kondenzirajte in pršite z vodo.
- Pokrijte s folijo in postavite na mesto s temperaturo najmanj 20 ° C.
- Ko se pojavijo prvi poganjki, odstranitefilm. Voda redno.
Ko so rastline močne, se presadijo v odprto zemljo. To se izvede približno konec aprila ali v začetku maja po zgoraj opisani shemi.
Pogoji rasti
Ni potrebno veliko časa in truda, da raste in skrbi za slizni čebulo. Glavno je, da sledite preprostim pravilom.
| Ukrepi | Pravila ravnanja |
| Zalivanje | Da bi bili listi sočni in mehki, je treba spremljati pravilnost zalivanja slizuna. Dobro prenaša sušo, ker zadržuje vlago v svojem podzemnem delu. Toda zahvaljujoč namakanju se njegovo stanje izboljša, donos se poveča. Voda mora biti pri sobni temperaturi. |
| Loosening and weeding | V prvem letu po sajenju je pogosto treba sprostiti zemljo in odstraniti plevele okoli postelj. Zaradi slednje je rast mlade čebule prigušena. V drugem letu se za rahljanje uporablja ploskovni rezalnik, med kopanjem prostora med vrstami pa se dodata pepel in humus. |
| Hranjenje | Treba je oploditi spomladi in jeseni (pred zimo).
Primerne so na primer naslednje raztopine: 1 del mulleina in 8 delov vode ali 1 del ptičjega iztrebka in 20 delov tekočine. Poleti je dovoljeno uporabljati vsa kompleksna gnojila. Vzemite 1 žličko. na 1 l vode. |
Zahvaljujoč tem preprostim pravilom oskrbe bodo listi čebule sočni, elastični in rastlina manj občutljiva na različne škodljivce in bolezni.
Obiranje in skladiščenje
PrvičLeto gojenja slizune ne bo prineslo bogate letine, listi pa trenutno vsebujejo nekaj koristnih snovi. So malo koristne. Največja koncentracija hranil se pojavi v tretjem letu po sajenju. Listi bodo najbolj sočni in okusni.
Obiranje čebulne vreče se izvaja večkrat na sezono (največ 7). Najnovejša je avgusta. Zaradi tega bo rastlina imela čas za okrevanje pred zimskimi zmrzali.
Pecelj mora biti previdno odrezan blizu podlage in nato prepognjen v polietilensko vrečko. Postopek se izvaja v suhem vremenu. Listi se shranjujejo v hladilniku do 3 tedne. Lahko uporabite hladno sobo, kjer lahko postavite škatle s surovinami. Toda v tem primeru se rastlina izvleče skupaj s čebulicami in zemljo okoli njih.
Shranjevanje listov pliz je precej problematično. Uporabite lahko zamrzovanje - shranite vsa hranila v izdelku. In pustite liste toliko dlje, vendar jih je najbolje uporabljati šest mesecev.
Jedi
Obstaja veliko receptov s čebulnim madežem. Izboljša okus jedi, jih naredi bolj uporabne.
Salata 1
Sestavine:
- slizun - 180 g;
- čebulica - 80 g;
- listi solate - 180 g;
- peteršilj - 80 g;
- kisla smetana - 80 g;
- kuhana jajca - 2 kos.
Zelišča se sperejo in sesekljajo. Čebula je bolje obrezati. Jajca olupite in narežite na kocke. Vse zmešajte, dodajte ščepecsol, sesekljan črni poper in prelijemo s kislo smetano.
Salata 2
Sestavine:
- slizun - 0,5 kg;
- zeleni grah (v konzervah) - 240 g;
- peteršilj - 30 g;
- koper - 10 g;
- kisla smetana - 180 g;
- kuhana jajca - 3 kos.
Zelišča se sperejo in sesekljajo.Čebulo narežemo na tanke pol-obročke.Jajca olupite in narežite na majhne kocke.Zmešajte jih s čebulo, zelenjavo, grahom.Dodamo sol in kislo smetano.
Omlet
Sestavine:
- slyzun - 45 g;
- peteršilj - 15 g;
- maslo - 15 g;
- mleko - 110 ml;
- jajca - 3 kos.
Narežite čebulo, pirjajte v olju, dodajte zelišča, črni poper, sol.Prelijte vsa jajca, zmešajte z mlekom in prepražite na obeh straneh.
