Priporočila za javna naročila
Uspešno shranjevanje potaknjencev je odvisno od upoštevanja časa njihovega razseka.Chubuk začne žetev od konca oktobra do konca novembra.Pomembno je, da imate čas, da opravite nabiranje pred začetkom prve zmrzali.Pri temperaturah od -5 ° C in nižje trta izgubi veliko hranil, izsuši in postane neprimerna za skladiščenje in nadaljnjo uporabo med sajenjem.
Izbira trte
Za rezanje surovin izberite močno in zdravo rastlino, ki ne plodi prvega leta.Na takšnem grmu so dobro zrele vinske trte, iz katerih lahko izberete kakovosten sortni material.
Za ohranitev potaknjencev do pomladi je treba izbrati zdrave trte za rezanje.Vsi drugi poganjki so neproduktivni - slabo prenašajoshranjevanje in sprostitev majhnega števila oči.
Optimalni premer trte - 5-8 mm (skozi debelino svinčnika).Če ga boste uporabili za cepljenje in navijanje, lahko uporabite tanjše poganjke - 4-6 mm. Takšna trta je bolj prožna in prožna ter je primerna za tiste, ki prvič nabirajo čubukove.
Rezanje
Surovino razrežemo z ostro in sterilno obrezko, da se izognemo nevarnosti poškodb in okužb na mestu rezanja. Pred rezanjem vinske trte preverite prisotnost mehanskih poškodb in okužb z boleznimi, paraziti. Na zdravih poganjkih ne sme biti nobenih znakov plesni, črnih točk in udrtin.
Rez je 3-4 cm pod internodom - to je dovolj prostora za prihodnja cepljenja.
Dolžina trte se lahko giblje od 80 do 150 cm.
Označevanje potaknjencev
Obvezna obdelava
Visoka vsebnost vode v poganjkih je eden od pomembnih dejavnikov za uspešno ohranjanje sadilnega materiala. Pri izgubi približno 20% vlage, pridobljena surovina postane neprimerna za sajenje. Posušene vejice ne spuščajo popkov in se slabo zasadijo.
Da bi se izognili procesu dehidracije, se nabiranje čubika izvede takoj po razkosanju. Dan po rezanju trte izgubi približno 4% vlage.
Pred polaganjem za zimsko skladiščenje so potaknjenci obdelani v raztopini železovega ali bakrenega vitriola (3%). 10 g porabimo za 250 ml vodesnovi.Delovna raztopina je obilno namakana ali oprana, da se zaščiti pred plesnijo in glivičnimi okužbami med shranjevanjem.Po predelavi se potaknjenci posušijo in tako zaščitijo pred nadaljnjim gnitjem.
Rezanje pred skladiščenjem
Vegetativne sadike, ki že imajo korenine, je treba po namakanju v vitriolu obdelati z enim od insekticidov (Aktelik ali Aktar).Najprej jih nekaj minut potopimo v raztopino, pripravljeno v skladu z navodili, nato jo postavimo v plastično vrečko za en dan.Paket mora biti tesno vezan.
Najboljši prostori za shranjevanje
Običajno Chubuks med zimskim skladiščenjem izgubi približno 50% hranil, zaradi česar so neprimerni za nadaljnjo sajenje.Zato je glavna naloga vsakega pridelovalca, da se izogne izgubi ogljikovih hidratov, vitaminov in vlage.
Klet
Poraba hranil in intenzivnost vitalne dejavnosti vinske trte se zmanjšata v pogojih hladu.Nižje kot je temperatura v kleti ali kleti, boljši je kvalitetni poganjki.
Po izkušenih vinogradnikih je treba grozdje skladiščiti pri temperaturi od 0 do 4 ° C.V takih razmerah se lahko shrani do sredine marca.Pri nižjih temperaturah se bo streljanje izsušilo in v prihodnosti ne bo sprostilo popkov.Če je temperatura višja od 4 ° C, se potaknjenci začnejo zbujati in prezgodaj tvorijo oči in korenine.
Dodatni pogoji za uspešno skladiščenje so visoka vlažnost (okoli 80–90%) in dobraprezračevanje.
Živalski potaknjenci se lahko pozimi v kleti zadržijo na več načinov.
- Rezane in razkužene poganjke, namočene z vodo, postavljene v plastične vrečke z več luknjami.Enkrat na mesec morate opraviti revizijo - temeljit pregled za pojav plesni in sušenje poganjkov.Kalup odstranimo s krpo ali bombažno palčko, namočeno v raztopino modrega vitriola.Prašena vejica se namakajo z vodo.
- Vino lahko shranite v mokrem pesku ali žaganju.Poganjki se položijo v plastično vrečko, dobro se navlažijo s peskom ali žagovino in tesno vezani.V takem okolju so grozdni čubukovi zaščiteni pred izsušitvijo in izgubo hranilnih sestavin.
- Najlažji način za shranjevanje potaknjencev je v zemlji.Za to potrebujete prostorno posodo - vedro ali globoko posodo.Poganjki so položeni v navpični položaj, pokriti z vrtno zemljo.To bo prihranilo potaknjenci brez vlage do zgodnje pomladi.V takem okolju so zaščiteni pred izsušitvijo, okužbo z različnimi okužbami, škodljivci in ne izgubijo hranil.
Hladilnik
Če ni kleti ali kleti, se vinska trta lahko shrani v hladilniku.Ta metoda je primerna za nabiranje majhnega števila čubukov.Njihova dolžina ne sme presegati 50 cm.
V hladilniku opremite nišo več polic na višini 10 cm ena od druge.Pridobljene surovine se poškropijo z 3% raztopino bakrovega sulfata in nato zavijejo v mokrotkanine, potem ko jo položimo v plastično vrečko.
Shranjevanje v hladilniku v filmu
Enkrat na mesec je treba prazniti predivo in pregledati na prisotnost plesni in, če je potrebno, obrisati z brisom, namočeno v raztopino fungicida.
Pred polaganjem za zimo je treba preveriti temperaturo v hladilniku, ki mora biti v območju od 0 do 4 ° C. V ta namen uporabite termometer.
Če bodo pravilno izvedeni, bodo potaknjenci na takem mestu uspešno prenesli prezimovanje do zgodnje pomladi.
Trench
Za polaganje vinske trte se izbere osamljen prostor brez vetra z globoko podtalnico. Optimalna globina jarkov je 20 cm, dolžina mora ustrezati dolžini poganjkov.
Vinske trte polożijo v vodoravnem polożaju in niso ovite v polietilen, ker v blokiranem stanju enostavno gnijejo in umirajo. Po tem, ko so jih prekrili z zemljo, jih je utrpelo. Smrekove jelke vejice polagajo in po padcu snega zaspijo s snežnim nanosom.
Polaganje v jarek za skladiščenje
Pod takim dihalnim zavetjem se poganjki pozimi ne bodo zmrznili in ne bodo umrli zaradi različnih okužb in parazitov. S prihodom pomladi, ko se sneg začne stopiti, bodo prejeli dodatno prehrano in hidracijo, kar je pomembno za uspešno pristajanje in preživetje.
Uporabe
Po koncu zimovanja v zgodnji pomladi se praznine odstranijo iz kleti, kleti ali hladilnika in skrbno preverijo, ali so poškodovane zaradi bolezni, zajedavcev in plesni. Zdrava trta,primerna za nadaljnje sajenje ima svetlo zeleno rezino, ne izgleda dolgočasno in izsušeno.
Mleta območja se obdelajo z bakrom ali železovim sulfatom.Če je lubja pozimi postala mehka ali padla, je namočena.Za izvedbo te manipulacije lahko uporabite odmrznjeno ali deževnico ali enega od stimulansov rasti (Appin, Kornevin).Čas namakanja - 48 ur.To je nemogoče več, saj lahko to povzroči gnitje mladičev.
Po namakanju trto rezimo v potaknjence, dolge 15–20 cm, odstranimo poškodovana območja in nadaljujemo z sajenjem ali cepljenjem.
